Autor: Franz-Peter Mau Zusammenfassung der Geschichte und Entwicklung von EM. Das Praxisbuch erklärt die Zusammenhänge und Wirkungsweisen von EM1 und den anderen Produkten der EM-Technologie. Mit vielen Beispielen aus unterschiedlichen Einsatzbereichen in Mitteleuropa und leicht nachzuvollziehenden Rezepturen.