Rohrzucker 300g hell


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Rohrzucker 300g hell

Artikel-Nr.: 006
3,95
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100 g = 1,32 €


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Demerara Rohrohrzucker aus Guadeloupe 

Guadeloupe ist eine kleine Inselgruppe in der Karibik. Sie ist Teil des französischen Staates und gehört zur Europäischen Union. Ganzjährige subtropische Temperaturen und mäßige Niederschläge schaffen ideale Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr, dem wichtigsten landwirtschaftlichen Produkts Guadeloupes. Dieser Rohrohrzucker sieht aus wie kleine kristalline Stäbchen und hat einen sehr aromatischen, karamellähnlichen, malzigen Geschmack. Während der dunkle Rohrohrzucker durch einen höheren Melasseanteil (ICUMSA Wert: 1200-1500) in seinem Geschmack kräftiger ist, besticht der helle Rohrohrzucker (ICUMSA Wert: 500-1000) durch seine leichte Süße.

Verfeinern Sie Kuchen, Desserts und Kaffeespezialitäten mit diesem edlen Zucker. Aber auch in Cocktails wie Caipirinha sollte dieser Zucker nicht fehlen.

Herkunft: Guadeloupe


 

Durchschittl. Nährwerte

pro 100g

1 Portion

Energie

1700/400g

85/20g

Fett

0 g

0 g

Kohlenhydrate

99,8 g

4,99 g

davon Zucker

99,8 g

4,99 g


 

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